トマトレアチーズケーキ
子供も喜ぶトマトでレアチーズケーキ
このレシピの生い立ち
クリームチーズでトマト味が誤魔化され子供も嫌がらず食べれるケーキ
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーにクリームチーズ、トマト、砂糖、生クリームを入れスタートし全体が混ざりあったら湯で溶かしたゼラチンを入れスタート
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- 2
ビスケットをジプロックに入れ砕く
- 3
マーガリンをレンジで溶かし②の潰したビスケットの袋の中に入れビスケット全体にマーガリンがいきわたるように揉む
- 4
型に③を敷き詰める
綿棒で押して端はスプーンで押さえるとしっかり固まる -
- 5
①を④に流し込み型を持ち上げトントンと落とし冷蔵庫で冷やし固まる迄待つ
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- 6
30分くらいで様子をみてみる
- 7
⑤が固まる迄にミキサーにトマトと水を入れスタート
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- 8
砂糖を入れゼラチンを湯で溶かし⑤に入れスタート
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- 9
⑦を冷蔵庫から出し⑧を流し込む
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- 10
ミニトマトをカットしてトッピングして再び冷蔵庫で冷やし固まるのを待つ
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コツ・ポイント
シフォンケーキの型や底が取り外せる型ですると崩れる事なく綺麗に出せ切り分けやすいです
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