可愛い目玉焼き☆ドラゴンフルーツ

はじめてのつくれぽをする
NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182

パプリカで縁取りして黒ゴマを散らしたら
ドラゴンフル-ツみたいになりました。
このレシピの生い立ち
可愛らしくて楽しくて美味しい目玉焼きを極めております。

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材料

一人分
  1. 卵 1個
  2. パプリカ(赤) 1/3個
  3. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    パプリカは7～8ミリ幅の輪切りを2個用意します。

  2. 2

    輪切り1個に1/4個分の輪切りをつなぎ合わせて写真のようにフライパンの中で形を整えます。

  3. 3

    卵は黄身と白身に分けます。
    フライパンを弱火にかけて白身を先に流し込み焼き固めます。

  4. 4

    黒ゴマを振り、最後に黄身を落として焼き固め出来上がり。

コツ・ポイント

テフロン加工の小さなフライパンで作っております。

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レシピ作者

NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182
に公開
主婦、時々フードコーディネーター毎日のんびりと お料理を楽しんでいます。お料理コンテストで農林水産大臣賞を３回受賞ブログ「お美津さんちの赤いサラダ」http://ameblo.jp/akai-salad/
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