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エコ*鶏ハムの茹で汁で中華スープ*
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エコ*鶏ハムの茹で汁で中華スープ*-レシピのメイン写真

エコ*鶏ハムの茹で汁で中華スープ*

takefumiyuki
takefumiyuki @cook_40088015

鶏を茹でた後、茹で汁捨ててませんかー？美味しいスープ残さず使いましょう(*≧艸≦)検索1位感謝です♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムをよく作るんですが茹で汁も再利用できるんじゃない？と思ったのがきっかけです。旦那に大好評でレシピ残して！と言われたので(*´ω｀*)ゞ

鶏を茹でた後、茹で汁捨ててませんかー？美味しいスープ残さず使いましょう(*≧艸≦)検索1位感謝です♪
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鶏ハムをよく作るんですが茹で汁も再利用できるんじゃない？と思ったのがきっかけです。旦那に大好評でレシピ残して！と言われたので(*´ω｀*)ゞ

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エコ*鶏ハムの茹で汁で中華スープ*

takefumiyuki
takefumiyuki @cook_40088015

鶏を茹でた後、茹で汁捨ててませんかー？美味しいスープ残さず使いましょう(*≧艸≦)検索1位感謝です♪
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鶏ハムをよく作るんですが茹で汁も再利用できるんじゃない？と思ったのがきっかけです。旦那に大好評でレシピ残して！と言われたので(*´ω｀*)ゞ

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材料

2人分
  • 鶏の茹で汁 300～400g
  • マロニー･春雨など 好きなだけ
  • わかめ 好きなだけ
  • ごま 少々
  • 豆腐 1/4丁
  • 長ネギ 1/4本
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    茹で汁にマロニー、わかめを入れて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    ねぎやごまを入れ味を整えたら完成です♪簡単でごめんなさい。

  3. 3

    自宅にある材料で大丈夫です！
    卵や豆腐、きのこなどお好きな食材でお試しください♪

  4. 4

    *2014年3/12材料と写真変更しました*

コツ・ポイント

長ネギと生姜を一緒に茹でる事が多いと思いますが取り出して刻んで再利用もOKですよー♪
鶏ハムを作るときは大体下味しっかりつけるので味つけもほとんどしなくても我が家は十分でした(*^^*)
お好みで塩や醤油追加してください！

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takefumiyuki
takefumiyuki @cook_40088015
2013/07/12 06:26に公開
簡単にRAKUしながら美味しく満足できる料理を作っていきたいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

鶏ハム 春雨 鶏肉 ワカメ マロニー ゴマ 豆腐 長ネギ

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