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離乳食 中期～ ニンジンのココナッツ風味
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離乳食 中期～ ニンジンのココナッツ風味-レシピのメイン写真

離乳食 中期～ ニンジンのココナッツ風味

ひろはるちゃん
ひろはるちゃん @cook_40140950

砂糖要らずのニンジンデザート♪
これだけでもフルーツやさつまいもを合わせても♪
このレシピの生い立ち
おやつに喜びそうな甘さで野菜を食べてほしくて♪

砂糖要らずのニンジンデザート♪
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離乳食 中期～ ニンジンのココナッツ風味

ひろはるちゃん
ひろはるちゃん @cook_40140950

砂糖要らずのニンジンデザート♪
これだけでもフルーツやさつまいもを合わせても♪
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おやつに喜びそうな甘さで野菜を食べてほしくて♪

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材料

  • ニンジン 中１本
  • ココナッツオイル 大１
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに千切りしたニンジンとココナッツオイルを入れ火にかけ炒める

  2. 2

    ニンジンがクタッとしてきたらかぶるくらいの水を入れ蓋をし煮る(途中水が足りなくなったら少しづつ足す)

  3. 3

    ニンジンがクタッと柔らか～くなったら余分な水分が飛ぶまで弱火で炒める

  4. 4

    火を止め冷めたら冷凍保存へ

コツ・ポイント

オイルはエキストラバージンを使ってます。
見た目はニンジンしりしりっぽいです。 必要なだけ割ってレンジでチン!!

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ひろはるちゃん
ひろはるちゃん @cook_40140950
2015/08/11 12:40に公開

このレシピのキーワード

にんじん

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