生姜焼き❤︎
主婦1年生❤︎ @cook_40054728
彼が美味しいと絶賛してくれた生姜焼き♫玉ねぎの効果でまろやかな味に♫
このレシピの生い立ち
彼に生姜焼きが食べたいと言われて作りました。タレは、何回か試行錯誤して作りました。ちょっと、甘目な生姜焼きかも♫
生姜焼き❤︎
彼が美味しいと絶賛してくれた生姜焼き♫玉ねぎの効果でまろやかな味に♫
このレシピの生い立ち
彼に生姜焼きが食べたいと言われて作りました。タレは、何回か試行錯誤して作りました。ちょっと、甘目な生姜焼きかも♫
作り方
- 1
時間があればで可。
ボールやジップロックなどに移して、砂糖とお水を入れて揉み込みます。全体に行き渡ったら、完了。 - 2
調味料の材料を混ぜ混ぜします。時間があるとき(20分位)お肉と一緒に準備出来るなら、作って置くとコクが出ていい感じ♫
- 3
野菜を好きな大きさに切ります。
ニンニクは、粗みじん切りにしておきます。 - 4
冷たいフライパンから、胡麻油とニンニクを入れて、弱火で熱します。ニンニクが踊り出したら、野菜と千切りの生姜を炒めます。
-
- 5
野菜に大体、火が通ったら同じフライパンにお肉投入っ
- 6
お肉が焼けたら(ちょっと赤みがあっても大丈夫)タレを投入っ♫
この時は、中火〜弱火でねっ。 - 7
ある程度絡んで、いい香りがしたら完成(*・ε・*)
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