ソーセージ入り＊トマト丸ごとカレースープ
micvany @cook_40084295
トマトを丸ごと1つ。カレー粉も使って、夏に美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった材料を組み合わせて、スープにしました
ソーセージ入り＊トマト丸ごとカレースープ
トマトを丸ごと1つ。カレー粉も使って、夏に美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった材料を組み合わせて、スープにしました
作り方
- 1
お鍋に水を入れ、薄めのいちょう切りにした大根をいれて茹でる。
- 2
大根を茹でている間に、玉ねぎは薄切り、ソーセージは輪切り、トマトはサイコロ状に切る
- 3
大根が柔らかくなったら、カットした玉ねぎ、トマト、ソーセージ、コンソメ、カレー粉を加えて煮る
- 4
玉ねぎがとろっとしてきたら、バターを加えて味見をする。お好みで塩を加えて出来上がり
コツ・ポイント
大根だけ少し時間をかけてゆでます。食材はスプーンで食べやすいサイズに切ります。
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megggg -
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