エスニックなししゃもマリネ☆
スパ子 @cook_40083826
焼くだけだったししゃもがお洒落なエスニックなマリネに！甘酸っぱさが最高～☆
このレシピの生い立ち
ししゃもはいつも焼くだけでお酒の肴！
そのししゃもをお洒落にマリネ風にしてみました。
エスニックなししゃもマリネ☆
焼くだけだったししゃもがお洒落なエスニックなマリネに！甘酸っぱさが最高～☆
このレシピの生い立ち
ししゃもはいつも焼くだけでお酒の肴！
そのししゃもをお洒落にマリネ風にしてみました。
作り方
- 1
ししゃもはオーブントースターか魚焼きグリルで焼いてね。
- 2
紫玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく。人参も千切り、レモンの輪切りを半分切り、ニンニクをスライスしておきます。
-
- 3
ししゃもが熱いうちにAの調味液につけておきます。紫玉ねぎ、人参レモンの輪切りを加えます。冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 4
器に盛り付けてエスニック満開！ホワイトセロリを3ｃｍ位にカットして上から飾ってね。
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コツ・ポイント
ししゃもは焦げないように焼いてね。
チリソースとレモン汁がポイントです。
ホワイトセロリが無ければパクチーやカイワレでもオーケー♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705088
