HomeMade*スコーン
kanatable @cook_40171356
材料も少なく、アレンジ色々できるので１つ覚えておくととっても便利＾＾温めなおしでいつでも出来たてのおいしさを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にお店の味＾＾ふわサクスコーンはいかがですか？（＾ｖ＾）
HomeMade*スコーン
材料も少なく、アレンジ色々できるので１つ覚えておくととっても便利＾＾温めなおしでいつでも出来たてのおいしさを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にお店の味＾＾ふわサクスコーンはいかがですか？（＾ｖ＾）
作り方
- 1
薄力粉・砂糖・塩・BPはあわせてふるっておく。
バターは１ｾﾝﾁ角に切り冷蔵庫で冷やす。 -
- 2
粉・バターを混ぜパン粉状態にする。
-
- 3
そこに、卵→ヨーグルト→牛乳を入れて混ぜる。練らないように混ぜる。
- 4
生地がひと固まりになったら伸ばし→重ねるを３回程くりかえす（折重ねる）
- 5
生地の厚さを2.5～3mにして型抜き。
仕上げに牛乳（分量外）を刷毛でぬる。 -
- 6
190度で25分～で完成です＾＾
- 7
お好みでクルミ・レーズンなどを入れても美味しいです＾
コツ・ポイント
バターを手の温度でとかしてしまわないよう、ぎりぎりまで冷蔵庫で冷やしておきましょう＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705679
