市場で☆印がパックされているのを見つけたら買う。野菜の"3 in one" 。私はメインのバワンガンダも買い足します。

根が付いている状態のバワンガンダは根と外側の緑じゃない部分を取り除く。食べやすい大きにキッチンバサミか包丁で切り、洗う。

小魚を水で洗い、茶こしで水を切る。にんにくを粗みじん切りにする。フライパンに油(分量外)を引き、にんにくを先に炒める

いい香りがしてきたら小魚を入れる。塩も入れて木べらで混ぜる。

洗って水気を切った2の野菜を一度に入れ中火で炒める。炒まったら醤油を鍋肌から少し入れて全体を混ぜ、完成。

キッチン付きのコンドミニアムステイで塩と油さえあればできるメニューです。(醤油は割愛可)
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