糖質オフ ふるふるシュワッと梅酒ゼリー
お絹タン @cook_40085672
糖質オフ生活！ 糖質0の梅酒と炭酸水で爽やかな、ふるふるゼリーを作りました〜♪
このレシピの生い立ち
糖質オフ生活では、梅酒は厳しい…でも、糖質0の梅酒発見！ という事で、栗原はるみさんのレシピをアレンジして、糖質0ゼリーにしてみましたぁ〜
糖質オフ ふるふるシュワッと梅酒ゼリー
糖質オフ生活！ 糖質0の梅酒と炭酸水で爽やかな、ふるふるゼリーを作りました〜♪
このレシピの生い立ち
糖質オフ生活では、梅酒は厳しい…でも、糖質0の梅酒発見！ という事で、栗原はるみさんのレシピをアレンジして、糖質0ゼリーにしてみましたぁ〜
作り方
- 1
器に☆印の水を入れて、ゼラチンをふり入れてしっとりさせます。
- 2
小鍋に梅酒を入れて弱火で温めます。①のゼラチンを残さず加えて、混ぜながら溶かします。
- 3
火からおろし、鍋底を氷水に当てて、混ぜながら軽くとろみをつけます。
- 4
とろみがついたら、炭酸飲料を加え混ぜて、器に流します。 冷蔵庫に入れて冷やします。
コツ・ポイント
梅酒とALLzeroだけで、スッキリした甘さにしています。 お好みで砂糖を加える時は、②で溶かし混ぜます。緩めのふるふるゼリーです。お好みで、調整して下さいね〜。 お子さん用には、梅酒をジュースに変えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706049
