時短★甘い玉ねぎの玉子炒め

masabagel
masabagel @cook_40161474

更に一品がほしい時に、これは時短簡単、そしてうまうま★めんつゆで簡単味付け!
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品がほしい時に、よく作る我が家のおかず。ご飯が進む!

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材料

  1. 玉ねぎ 中2個
  2. 溶き卵 2個
  3. 少々
  4. めんつゆ 大匙1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、フライパンに油を入れて火をつける。

  2. 2

    フライパンが温まったら、①を入れて炒める。油少なめなので、焦げそうになったらちょっとお水を足してください。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりになったら溶き卵をまわし、火を止め、余熱で卵をふわふわに。

  4. 4

    最後にめんつゆを塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

油をたくさん入れたくないので、玉ねぎを炒めるときに、お水をちょっと足すのがポイント。油をたくさん入れる場合、お水なしでも大丈夫。

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レシピ作者

masabagel
masabagel @cook_40161474
に公開
料理がどんどん好きになって、もっといろいろチャレンジしたいので、よろしくお願いします~♪ここで、グルメ情報のブログも。http://masalovesfood.jugem.jp/  時間があるときに、遊びに来てくださいね。
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