ダシ煮込みハンバーグ～夏・野菜・添え～
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
夏野菜『茄子ゴーヤとまと』
を炒めハンバーグを焼いてダシ煮込み
にしました。by千葉in九十九里
このレシピの生い立ち
★田舎に来て居たので簡単な肉料理を★
子供メインに作ったので
ハンバーグ自体が水分多目で柔らかい
仕上がりにしました。
ダシ煮込みハンバーグ～夏・野菜・添え～
夏野菜『茄子ゴーヤとまと』
を炒めハンバーグを焼いてダシ煮込み
にしました。by千葉in九十九里
このレシピの生い立ち
★田舎に来て居たので簡単な肉料理を★
子供メインに作ったので
ハンバーグ自体が水分多目で柔らかい
仕上がりにしました。
作り方
- 1
●フライパンにサラダ油を半分→引いてトマト・茄子・ゴーヤを焼き塩を振る。
●サラダ油残りをハンバーグで焼く。 -
- 2
●両面を焼いて
調味料を加えて煮込む。
●写真は盛り付け一例
★頂き物の鯵のなめろう★
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
フライパン１つで調理♪
★柔らか目のハンバーグなので
返す時に注意を！！
★御家庭ではツナギ卵やパン粉を多くすると作り易いです。
似たレシピ
-
-
完熟トマトと夏野菜の⁂煮込みハンバーグ 完熟トマトと夏野菜の⁂煮込みハンバーグ
夏野菜の旨味たっぷりの、煮込みハンバーグです♡完熟トマトの甘味で、野菜の苦手なお子様でも食べやすいおかずです♪
-
野菜たっぷり 煮込みハンバーグ 野菜たっぷり 煮込みハンバーグ
野菜をたっぷり使った子供も食べやすい煮込みハンバーグです。野菜はトマトに合いそうな、冷蔵庫にあるものでアレンジできます★
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706167
