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美味しい☆梨のムース☆
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美味しい☆梨のムース☆-レシピのメイン写真

美味しい☆梨のムース☆

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

梨まるごとつかった梨のムースです。食べた瞬間、感激します!!!梨の美味しさがつまったデザートをどうぞ^^
このレシピの生い立ち
美味しい梨をたくさんもらったので作りました。お手軽にできて美味しいです。

梨まるごとつかった梨のムースです。食べた瞬間、感激します!!!梨の美味しさがつまったデザートをどうぞ^^
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美味しい梨をたくさんもらったので作りました。お手軽にできて美味しいです。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

梨まるごとつかった梨のムースです。食べた瞬間、感激します!!!梨の美味しさがつまったデザートをどうぞ^^
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美味しい梨をたくさんもらったので作りました。お手軽にできて美味しいです。

梨まるごとつかった梨のムースです。食べた瞬間、感激します!!!梨の美味しさがつまったデザートをどうぞ^^
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材料

  • 梨 3/4個
  • 砂糖 30g
  • 水 50cc
  • ゼラチンパウダー 5g
  • 生クリーム 50g
  • 生クリームの砂糖 20g
  • 梨のコンポート
  • 梨 1/4個
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    梨の皮をむき、ミキサーに砂糖、水を入れてジュースにします。

  2. 2

    鍋に移して60度まで加熱し、ゼラチンパウダーを入れて常温で冷まします。

  3. 3

    生クリームに砂糖を入れ、少し角がでるぐらいまで泡立てます。

    • 美味しい☆梨のムース☆作り方3写真
  4. 4

    ②を生クリームに入れ、ざっくりと混ぜます。

  5. 5

    プリンカップなど容器に入れたら冷蔵庫で固まるまで冷やします。

  6. 6

    残ってる1/4の梨を適当な大きさに切り、耐熱容器にいれ、砂糖を上から入れて水を入れ、レンジで3分加熱します。

    • 美味しい☆梨のムース☆作り方6写真
  7. 7

    ⑥を冷蔵庫で冷やします。

    • 美味しい☆梨のムース☆作り方7写真
  8. 8

    食べる時に⑥を乗せて⑥シロップを大さじ1入れてできあがりです。

    • 美味しい☆梨のムース☆作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖が三温糖しかなかったので三温糖を使っています。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
2015/08/11 04:37に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 梨

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