* ココナッツのパインケーキ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

ココナッツとパインの相性は抜群!
可愛いリング状のケーキです♥
このレシピの生い立ち
新IFトレーのモニターで作りました。

* ココナッツのパインケーキ♪

ココナッツとパインの相性は抜群!
可愛いリング状のケーキです♥
このレシピの生い立ち
新IFトレーのモニターで作りました。

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材料

4個
  1. 薄力粉 100g
  2. ココナッツパウダー 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 無塩バター 50g
  5. グラニュー糖 90g
  6. ココナッツミルク 60g
  7. 2個
  8. ラム 大さじ1
  9. パイナップル 4切れ

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと砂糖を混ぜクリーム状にします。
    溶き卵を少しずつ混ぜていきます。

  2. 2

    ココナッツミルクとラム酒を混ぜます。

  3. 3

    ★印の粉類を混ぜたものを加えさっくり混ぜます。

  4. 4

    バターを塗った型に生地を入れ、パインとココナッツをトッピングします。
    180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼きます。

コツ・ポイント

新IFトレー ドーナツ100と言う型を使って焼きました。

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*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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