しそ大量消費。しそと豚肉の炒め物

しそは太めの千切り、ねぎは細い斜め切りにします
豚肉はこま切れならそのまま。大きければひとくち大に切ります

フライパンにサラダ油大さじ1をひき、豚肉を炒めます

ちょっと炒めたら、ねぎを入れて、塩こしょうをします。次にお酒を入れます

お肉が炒まったら、醤油をいれて味をなじませます

しそを入れて、ザッとかき混ぜ、火をとめます。水で溶かした片栗粉を回し入れ、弱火でとろみをつけたら出来上がりです

2016.7.10
話題のレシピに掲載して頂けました。
つくれぽ頂いた皆様ありがとうございました
（≧∇≦）

29.7.27醤油のメーカーを変えて作ったら辛かったので量を減らしました。すみません。醤油の増減で味を調整してください。