キャベツを2センチ角ぐらいに切ります。

お湯を沸かしてだしを取ります。顆粒だしでもOKです。

お湯を沸かしている間にフライパンでキャベツを炒めます。全体にゴマ油が染みたらだいたいOKです。

だしを取ったお湯にキャベツを入れます。

ひと煮立ちさせ、火を止め、味噌を溶かして出来上がりです。

※2013年8月30日、食物繊維のレシピで人気検索1位を獲得しました。ありがとうございました。