ニラとふわふわ卵のコラボ♫
AImyme @cook_40052334
10分位で出来ちゃったかな・・なのにコノ色どりに満足(^^♪
このレシピの生い立ち
パッパッと作りたくて 目に付いた卵を使いました(^^ゞ
ニラとふわふわ卵のコラボ♫
10分位で出来ちゃったかな・・なのにコノ色どりに満足(^^♪
このレシピの生い立ち
パッパッと作りたくて 目に付いた卵を使いました(^^ゞ
作り方
- 1
片栗粉を除いて、他の調味料は混ぜておく。
- 2
豚肉は小さめ、パプリカは１ｃｍ角位、ニラは３ｃｍ位に切る。フライパンに油を引き、肉を炒め色が変わったらパプリカを入れる。
-
- 3
程よく炒めたら、溶き卵４個分を流し入れ、やわらかく大きめな炒り卵を作るように混ぜ合わせる。
-
- 4
ニラを入れしんなりするまで少し炒める。
-
- 5
１で作った調味料に片栗粉を入れてかき混ぜる。４にそれを入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
菜箸よりもへらを使えば混ぜやすいかも。
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