お弁当に☆味噌玉
ちょろ・きゅう @cook_40078557
お弁当の時にちょこっとだけ汁ものを・・・
お湯を注ぐだけで味噌汁が出来上がります。
紙コップで１杯分くらいの量です
このレシピの生い立ち
ランチにちょっとだけスープが欲しいけど、スープポットで持って行くほどでもない・・・って時に活躍します。
お弁当と一緒に保冷材を保冷バッグに入れて持って行ってます。
お弁当に☆味噌玉
お弁当の時にちょこっとだけ汁ものを・・・
お湯を注ぐだけで味噌汁が出来上がります。
紙コップで１杯分くらいの量です
このレシピの生い立ち
ランチにちょっとだけスープが欲しいけど、スープポットで持って行くほどでもない・・・って時に活躍します。
お弁当と一緒に保冷材を保冷バッグに入れて持って行ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの器にラップを敷いてくぼみを作り、味噌、ほんだし、具を乗せる。（味噌の上にほんだしを乗せる）
-
- 2
きんちゃく状に包んで完成。
冷蔵庫で保存して下さい。 -
- 3
※お弁当ポーチの中で開いちゃうと困るので、私は輪ゴムでしっかり止めます
- 4
サイズはこれくらい。
今回は白味噌なのでちょっと多めに入れてます。 -
- 5
ナス、カボチャなど生食が厳しい野菜を具にする時は、電子レンジで30秒ほどチンして冷ましてから包んでください。
コツ・ポイント
ラップはたっぷりめにしておくと、具が増えちゃっても大丈夫！
白味噌は濃い目が美味しいので、味噌は少し多め。
味噌に触れてる部分の具から水が出やすいので、あまりたくさんストックは作らないようにしてます。(１回で２個だけ作ります）
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