＊レンチン野菜蒸し豆腐餡掛け＊

＊レンチン野菜蒸し豆腐餡掛け＊-レシピのメイン写真

＊レンチン野菜蒸し豆腐餡掛け＊

Dai柚Chan☆ @cook_40089131

混ぜてチンして♪冷やしても温かくてもどちらも美味しい(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
混ぜて切って合わせてレンチンするだけ♪後は、生姜あんをたっぷりかけていただきます♪暑い時期に、火どこをなるべく使いたくなくて(｡´艸`｡)

混ぜてチンして♪冷やしても温かくてもどちらも美味しい(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
混ぜて切って合わせてレンチンするだけ♪後は、生姜あんをたっぷりかけていただきます♪暑い時期に、火どこをなるべく使いたくなくて(｡´艸`｡)

もっと読む

＊レンチン野菜蒸し豆腐餡掛け＊

Dai柚Chan☆ @cook_40089131

混ぜてチンして♪冷やしても温かくてもどちらも美味しい(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
混ぜて切って合わせてレンチンするだけ♪後は、生姜あんをたっぷりかけていただきます♪暑い時期に、火どこをなるべく使いたくなくて(｡´艸`｡)

混ぜてチンして♪冷やしても温かくてもどちらも美味しい(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
混ぜて切って合わせてレンチンするだけ♪後は、生姜あんをたっぷりかけていただきます♪暑い時期に、火どこをなるべく使いたくなくて(｡´艸`｡)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

5人分

＊木綿豆腐… 800g
＊卵… ８個
＊シラス… 一掴み
＊片栗粉… 大さじ５
＊醤油… 大さじ1
＊砂糖… 大さじ２
＊粉末ダシ… 小さじ２
＊玉ねぎ… 一個
＊人参… １／４本
＊グリンピース… 好きなだけ
【あん】
＊水… 150CC
＊醤油… 30CC
＊砂糖… 大さじ２１／２
＊お酢… 大さじ２
＊すりおろし生姜… 小さじ１
＊水溶き片栗粉… ３様子見しながら

レシピを保存

作り方

1

ボールに軽く水切りした豆腐と、卵、調味料を加えて混ぜます。
2

玉ねぎはみじん切り、人参はたんざく切りにして、グリンピース、シラスも一緒に豆腐に混ぜ合わせます。
3

レンジ対応の器にラップをしき、混ぜ合わせた豆腐を流し込み、ラップをかけ700Wで15分ちんして冷ましておきます。
4

あんの水溶き片栗粉以外を鍋に入れて沸かし、水溶き片栗粉でトロミをつけ、チンした豆腐にたっぷりかけたら完成♪

コツ・ポイント

あんのトロミ加減はお好みで♪電子レンジのワット数は、ご家庭によって違うと思いますので、確認しながらお願いします。家にある野菜でかまいませんよ(*^ー^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Dai柚Chan☆

Dai柚Chan☆ @cook_40089131

2013/07/17 07:34に公開

このレシピのキーワード

あんかけしらす片栗粉にんじんグリーンピース卵もめん豆腐玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ