我が家のサラダうどん-レシピのメイン写真

我が家のサラダうどん

non415
non415 @cook_40189711

うどんを涼しくヘルシーに食べたくて考えました!
暑い日に冷やし中華に飽きたときはオススメです(笑)
このレシピの生い立ち
うどんを冷たく食べたくて考えました!

我が家のサラダうどん

うどんを涼しくヘルシーに食べたくて考えました!
暑い日に冷やし中華に飽きたときはオススメです(笑)
このレシピの生い立ち
うどんを冷たく食べたくて考えました!

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材料

2人分
  1. うどん(乾麺) 2束
  2. レタス 4枚
  3. トマト 1個
  4. もやし 1袋
  5. きゅうり 1本
  6. サラダチキンor茹でた鶏胸肉 1つ
  7. ごまドレッシング 大さじ4
  8. ☆マヨネーズ 大さじ2
  9. ☆麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    うどんを袋の表示通り茹で、冷水で洗い滑りを取る

  2. 2

    レタスを一口大にちぎり、トマトは六つ切りにする。
    サラダチキンは食べやすい大きさに割く。

  3. 3

    きゅうりは千切りにする。
    もやしはさっと茹でて冷水につける。

  4. 4

    ☆の材料を全て混ぜてタレを作る

  5. 5

    お好きな器にうどん、野菜を盛り完成!
    タレは食べるときにお好きなだけ
    かけて召し上がってください♡

コツ・ポイント

タレは結構濃いめにしてますが麺つゆの量で塩分調節してみてください!我が家ではごまドレッシングはキューピーを使ってます。
麺は流水麺などでもいけます!

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