カリッホクッ♡アスパラの豚巻き
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
人気検索8位入り感謝♡グリルやフライパンで簡単に。おかず、おつまみ、お弁当などに♪
このレシピの生い立ち
アスパラが見切り品で安く買えたので、旦那が好きな豚肉で巻いて今夜のおかずにしました。
カリッホクッ♡アスパラの豚巻き
人気検索8位入り感謝♡グリルやフライパンで簡単に。おかず、おつまみ、お弁当などに♪
このレシピの生い立ち
アスパラが見切り品で安く買えたので、旦那が好きな豚肉で巻いて今夜のおかずにしました。
作り方
- 1
アスパラの固い芯の部分（1本の1/3くらい）をピーラーで剥く。
- 2
3等分くらいの長さになる様に切りわけ、芯の方から時間差で茹でる。
- 3
豚薄切り肉の両面に塩胡椒を振る。
- 4
茹でたアスパラを肉の枚数に分けて、豚薄切り肉で巻く。
- 5
フライパン又は、魚焼きグリルで9分焼く。
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼くと、油はねも無く、余分な油も落ちてヘルシー＆カリッと美味しく焼けます。
両面焼きのグリルで9分焼いてちょうど良かったです。
テフロン加工のフライパンの場合は、油なしでOKです。豚肉から油が出るのでくっつかず焼けます。
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2018.5.12人気検索トップ10入り感謝です！バターで焼くので味付けはシンプルに塩胡椒のみですが美味しいです。
2garlmama♡ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18708650
