里芋の豚巻き♪味付けは塩こしょうのみ♪

こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673

あともう1品に♪おつまみにもお弁当にもどうぞ♪人気検索トップ10入り♡
このレシピの生い立ち
さといもをいつもと違う食べ方に♪

里芋の豚巻き♪味付けは塩こしょうのみ♪

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さといもをいつもと違う食べ方に♪

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材料

  1. さといも 大1個
  2. 豚肉薄切りロース 4〜5枚
  3. 塩こしょう 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいて、6〜7ミリの厚さに輪切りする♪

  2. 2

    お皿に1を入れて、ふんわりラップをして、1分30秒ほどチンする♪中まで柔らかくなるまで♪アツアツ気をつけてくださいね♪

  3. 3

    豚肉を広げて両面塩こしょうをふって、チンしたさといもを置いてくるっと巻く♪片栗粉を全体につける♪

  4. 4

    フライパンにごま油を引いて、中火にかけ、3を巻き目を下にして並べて、両面カリッとしっかり焼いて出来上がり♪

  5. 5

    里芋の両サイドの丸こい部分は巻きにくいのでチンした後、そのまま塩こしょうして、同じフライパンで炒めてつけあわせにどうぞ♪

  6. 6

    豚巻きで、人気検索トップ10入り♡ありがとうございます♡H28.2.10

コツ・ポイント

しっかりカリッと焼いてね♪

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こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673
に公開
身近な材料で手軽に作れるおうちご飯レシピが中心です♫我が家は2人なので少量レシピが多いです♡奈良在住。レシピは随時、補足、修正など更新してます♪レシピを削除することもあります。ご了承くださいませ♪2015.5.18スタート♪
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