作り方
- 1
モロッコいんげんは筋を取り塩を少々入れた湯で茹でます。
適当な大きさに切ります。
アンチョビは細かく切ります。 - 2
ボウルにモロッコいんげん、アンチョビ、マヨネーズ、生クリーム、ブラックペッパーを入れ和えます。
- 3
皿に盛り付けブラックペッパーをかけます。
コツ・ポイント
マヨネーズ、生クリーム、ブラックペッパーの量はお好みで加減して下さい。
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