馬鹿たれで鶏(合挽き)そぼろ★そぼろ弁当
umakatare @cook_40157961
馬鹿たれでとっても簡単に作れます。たれは甘口と辛口があるので、鶏と合挽きの2種類を使えば、辛さの違うそぼろを味わえます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでお弁当におすすめです。
馬鹿たれで鶏(合挽き)そぼろ★そぼろ弁当
馬鹿たれでとっても簡単に作れます。たれは甘口と辛口があるので、鶏と合挽きの2種類を使えば、辛さの違うそぼろを味わえます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでお弁当におすすめです。
作り方
- 1
フライパンを熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら馬鹿たれを入れ、水分がなくなるまでパラパラ状に炒める。(★と●は別々に…)
- 2
卵に砂糖・みりん・塩を入れて良く混ぜ合わせ、菜箸4～5本を使い、焦がさないようにパラパラ状に炒める。
- 3
お弁当にごはんを入れ、仕切り板を使って出来上がった具を入れる。
コツ・ポイント
挽き肉を炒めた後に出る余分な脂は捨てて、馬鹿たれで味付けして下さいね。
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