副菜に…ピーしめじのオイスター焼肉焼き

◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413
焼き肉タレにはニンニクやフルーツの旨味が入った万能調味料!オイスターの甘さが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理!大好きなオイスターで!
副菜に…ピーしめじのオイスター焼肉焼き
焼き肉タレにはニンニクやフルーツの旨味が入った万能調味料!オイスターの甘さが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理!大好きなオイスターで!
作り方
- 1
オイスターソースと焼き肉タレを混ぜ合わせておく。ピーマンは細切り、しめじは石突きを切り落としほぐしておく。
- 2
中火でフライパンを熱しごま油を入れ、しめじを広がる。しめじはいじらず、焼き色を付ける。
- 3
焼き色がついたら、ピーマンを加え油がまわったら、調味料と白ごまを加え炒め完成☆
コツ・ポイント
ピーマンは火を通し過ぎない!
ただ、炒める!
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