そぼろ春巻

masu☆彡
masu☆彡 @cook_40098607

簡単におかず、おつまみに。
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったそぼろを1品にしました。

そぼろ春巻

簡単におかず、おつまみに。
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったそぼろを1品にしました。

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材料

  1. そぼろ 大さじ5
  2. もやし 1/4袋
  3. 大葉 5枚
  4. チーズ 少々
  5. 春巻の皮(小) 10枚
  6. 揚げ油 適量
  7. 小麦粉+ 少々

作り方

  1. 1

    もやしはさっと湯通しする

    大葉は半分にする

  2. 2

    春巻の皮に大葉、
    そぼろ、もやし、チーズをのせる

  3. 3

    四方に小麦粉水を
    つけ
    折りたたみながら
    くるくる巻く

  4. 4

    150~160度の低温で
    揚げる

コツ・ポイント

もやしは、水分が出るので湯通しした方が良いと
思います。

味付けはそぼろの味とチーズの塩分だけです。

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19歳、10歳の子供(もう大きいですが。。。)が美味しく沢山食べられるように色々なお料理に挑戦中です♪
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