電子レンジで作る蒸し鶏

テラポ
テラポ @cook_40182663

電子レンジだけで蒸し鶏を作っちゃいます!
むね肉なのにジューシー☆な一品です
このレシピの生い立ち
家に蒸し器がないので、電子レンジで蒸し鶏を作ってみました!

電子レンジで作る蒸し鶏

電子レンジだけで蒸し鶏を作っちゃいます!
むね肉なのにジューシー☆な一品です
このレシピの生い立ち
家に蒸し器がないので、電子レンジで蒸し鶏を作ってみました!

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材料

3〜4人分
  1. むね肉 200g
  2. ○塩 小さじ1/2
  3. ねぎ(青い部分) 約10cm
  4. ○しょうが チューブ(⒈5〜2cm)又はひとかけら
  5. ○お酒 大さじ1
  6. ねぎ 半分
  7. ☆醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩をふり、10分おく

  2. 2

    タッパーに鶏肉、○の材料を入れる。

  3. 3

    ふんわりラップをし、電子レンジに5分かける。(500W)火の通ってないところがあれば再度電子レンジに。

  4. 4

    青ネギを取り出し、刻んだねぎをいれて蓋をしたまま5分ぐらい置いおく

  5. 5

    鶏肉を取り出しお好みの大きさに切り盛り付ける。タッパーに味をみながら醤油をいれて上からかければ出来上がり!

  6. 6

    出来上がり♡

コツ・ポイント

電子レンジにいれて置いておくだけでできるので、お弁当にもオススメ!
そして電子レンジから出してすぐにねぎを入れて置いておくのでネギの辛みが抜け子供にもオッケー!

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