きゅうりとベーコンのチャーハン

いちごぺんぎん
いちごぺんぎん @cook_40189965

シャキシャキきゅうりのチャーハン
このレシピの生い立ち
きゅうりが残っていたので、一緒に炒めてみました。

きゅうりとベーコンのチャーハン

シャキシャキきゅうりのチャーハン
このレシピの生い立ち
きゅうりが残っていたので、一緒に炒めてみました。

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材料

2人分
  1. 冷めたご飯(冷蔵庫に入れたご飯なら尚可) 一合
  2. たまご 1個
  3. きゅうり 1本
  4. ベーコン ハーフベーコン3枚
  5. にんじん 2,3cm
  6. 小葱 2たば
  7. ごま 適量
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ2弱
  9. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切る
    ベーコンは1cm幅、人参は薄いさいのめ、きゅうりは5ミリくらいのいちょう切り、小葱は小口切りに切る。

  2. 2

    たまごをとく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1を炒める。

  4. 4

    3に、2を入れて炒める。

  5. 5

    卵が半熟になったら、ご飯を入れて炒め、混ざったら、鶏ガラスープ、醤油を入れて炒める。

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

ご飯は冷蔵庫で冷やしたものを使うと、パラパラになって美味しいです。

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