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ピーマンの豚肉巻きinチーズ
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ピーマンの豚肉巻きinチーズ-レシピのメイン写真

ピーマンの豚肉巻きinチーズ

あおりんごっこ
あおりんごっこ @cook_40099026

ビールのおつまみやお弁当のおかずにピッタリ！！豚コマで十分です！
このレシピの生い立ち
ピーマンはあまり好きじゃありませんが地元の居酒屋で串焼きとして出ていて美味しかったので再現してみました☆

ビールのおつまみやお弁当のおかずにピッタリ！！豚コマで十分です！
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ピーマンはあまり好きじゃありませんが地元の居酒屋で串焼きとして出ていて美味しかったので再現してみました☆

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ピーマンの豚肉巻きinチーズ

あおりんごっこ
あおりんごっこ @cook_40099026

ビールのおつまみやお弁当のおかずにピッタリ！！豚コマで十分です！
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ピーマンはあまり好きじゃありませんが地元の居酒屋で串焼きとして出ていて美味しかったので再現してみました☆

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材料

2人分
  • 豚コマ 200gくらい
  • ピーマン 4つ
  • 切れてるチーズ 2センチくらい
  • あればとろけるチーズ 好きなだけ
  • 塩胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り種を取りきれいに洗い水をしっかりきる

    • ピーマンの豚肉巻きinチーズ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンに切れてるチーズを入れてさらにとろけるチーズをのせる

    • ピーマンの豚肉巻きinチーズ作り方2写真
  3. 3

    豚コマをきれいに並べて、しっかり塩胡椒をふる

    • ピーマンの豚肉巻きinチーズ作り方3写真
  4. 4

    ピーマンに豚肉を巻き、さらに塩胡椒する。あれば粗挽き胡椒をふると見た目もgood!!

    • ピーマンの豚肉巻きinチーズ作り方4写真
  5. 5

    トースターにアルミホイルをのせて、その上に豚肉を巻いたピーマンをのせる

    • ピーマンの豚肉巻きinチーズ作り方5写真
  6. 6

    5分くらい焼いたらできあがり☆
    ※焼き時間は調整してください

    • ピーマンの豚肉巻きinチーズ作り方6写真

コツ・ポイント

ピーマンがあまり得意でなければよく焼いたほうが苦味が薄くなって美味しいです。焦げそうになったら上からアルミホイルを被せてさらに焼きましょう！

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あおりんごっこ
あおりんごっこ @cook_40099026
2013/07/18 03:26に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ピーマン 豚こま チーズ

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