りんごのクレープ
りんごのレシピ @cook_40038943
生地には甘みを付けないで、はちみつやメープルシロップをかけて食べました♪
このレシピの生い立ち
シンプルなクレープが食べたかった＆りんごがたくさんお家にあったから。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と塩を混ぜたら、溶いた卵を加え混ぜる。牛乳を少しづつ加えてなめらかに混ぜあわせる。
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- 2
1～2mmに薄くいちょう切りにしたりんごも、混ぜあわせる。
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- 3
バターを熱したフライパンに、お玉１杯分の生地を流し、重なったりんごを平らに広げる。
弱火でじっくり焼いたら裏返す。
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- 4
取り出す時は、りんごが剥がれ易いので、お皿をかぶせてひっくり返すと良いみたいです。
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- 5
お皿に盛り付け、メープルシロップやはちみつをたっぷりかけて完成♪
もちろん生クリームをトッピングしてもgood!! -
コツ・ポイント
りんごが剥がれ易いので、ひっくり返したら動かさずにじっくりと焼く事。
リアクション
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