かぶの下処理にご注意★

富山ではよく食べる「かぶらごき」我が家は固めのかぶらに辛いおろしが決まりです。

かぶ（かぶら）の下処理方法です。写真は後期。

カブを焼いたのは初めてですが甘くて美味しかったです。

畑のカブの大量消費に。作り置きレシピです。

かぶの季節なのと、白だしを初めて買ってみた

初めてのカブ料理（中１）。

蕪の時期になったらでてくる定番田舎メニュー。常備菜にもなってます。

カブの季節。大好きなカブをシンプルに食べます。塩とオリーブオイルだけでカブの旨みを感じられます♪

横浜市内で採れた無農薬栽培のカブ、マルシェで購入♪お肉を巻き巻き。小さい方カブに方が食べやすい（笑）

さっぱりとカブの炒め物はいかが？

白いかぶなのに、なぜグリーン？？思われた方は、さぁ！作ってみましょう(^^♪

さっぱりとした副菜です。スライスして火を通した半透明のカブと、葉の緑が美しい一品。生のカブは苦手という方にも。

カブの葉は最後に入れた方が彩りも良いですね。

かぶをおろすだけ！

大根よりカブの方が甘くて簡単に作れます

蕪の葉でソースを作りました。生クリームを使用してますが素朴な蕪の味が楽しめます。

食材は蕪だけ♪ぜひ絵本“大きなかぶ”を読んでから、食べてほしいです♪手順も簡単♪食材１つだけなので一人暮らしの方にも♪

旬のかぶの一夜漬けです。かぶの味をしっかり味わえます。

ほんの少し茎を残したかぶの面倒な根元の汚れを少しでも楽に落としましょ

野菜売り場の方が、かぶを売っていて、マヨネーズ焼きが1番！とおっしゃるのでやってみました。

かぶが苦手な方でも子供でも、じゃがいも入りで食べやすい味です！

かぶを使いたかったので作りました

大根おろしよりかぶおろしの方が角がない(笑)

カブを切っただけなのに、おいしい！！

なめことかぶをおろしポン酢をかけてめしあがれ～ꕤ…˖*今の時期大根でもいいですが、蕪の方が味は好み♪

かぶ尽くしの一品。

大根ではなくかぶをおろしにしました

甘くて美味～なカブ酢☆カブ独特の臭みが苦手の方にもおススメ☆キンキンに冷やして食べよう♪

簡単においしくかぶを食べましょう

蕪と蕪の葉とトマトを使った簡単スープです。食卓にもお弁当にもどーぞ♪