三つ葉と明太子の卵焼き

えっさんさん @cook_40078305
お花見弁当に!
お酒のおつまみに!
簡単で彩り綺麗な卵焼きを作りました♪
このレシピの生い立ち
三つ葉の入った卵焼きが好きなんです(^_^;)
作り方
- 1
三つ葉はザクザク切り 明太子は皮を外す。(ラップの上でやると後処理が楽です)
- 2
ボールに全ての材料を入れて混ぜます。
この時に 先に明太子と酒を混ぜておくと 卵と混ざりやすいです。 - 3
普通の卵焼きを作るように焼くだけ!
- 4
出来上がり♪
フライパンでオムレツ型に焼いても良いかと思います。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
冷めても美味しい卵焼きです♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18713035