塩麹deおいし～い肉じゃが**
♡Kiki♡ @cook_40037778
調味料は塩麹だけなので、失敗なしで作れます♪
このレシピの生い立ち
何でもおいしく変身させてくれる塩麹を使って、普段のお料理をアレンジしました。
塩麹deおいし～い肉じゃが**
調味料は塩麹だけなので、失敗なしで作れます♪
このレシピの生い立ち
何でもおいしく変身させてくれる塩麹を使って、普段のお料理をアレンジしました。
作り方
- 1
ジャガイモ・にんじんは乱切りに、玉ねぎは4等分しておく。
- 2
鍋にだし汁を入れ①を煮る。
- 3
火が通ったら豚肉を入れ、塩麹を入れ汁けがなくなるまで煮る。
- 4
きぬさやは別茹でして最後に加えて出来上がり!!
-
コツ・ポイント
塩麹の種類によって塩分が違うのでだし汁を調整してくださいね！
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