アボカドとツナ缶の和風ポキ丼
かどや製油 @kadoya_seiyu
切って混ぜるだけの超ラクチン丼レシピ！ごま油100%の純正ごま油が香る、ランチにオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
時間をかけずにおいしく作れるランチメニューが知りたい！という声に応えたレシピ。材料を切って、混ぜるだけだからとってもカンタン♪ごま油100%の純正ごま油の香りとコクが食欲をそそります。冷蔵庫にある野菜を加えてアレンジしてもGOOD！
アボカドとツナ缶の和風ポキ丼
切って混ぜるだけの超ラクチン丼レシピ！ごま油100%の純正ごま油が香る、ランチにオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
時間をかけずにおいしく作れるランチメニューが知りたい！という声に応えたレシピ。材料を切って、混ぜるだけだからとってもカンタン♪ごま油100%の純正ごま油の香りとコクが食欲をそそります。冷蔵庫にある野菜を加えてアレンジしてもGOOD！
作り方
- 1
今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。
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- 2
アボカドは皮をむき、種を取って1cm角に切り、トマトも1cm角に切る。
- 3
ボウルに純正ごま油大さじ1とお好みでわさびを混ぜ、<2>を入れて混ぜる。
- 4
別のボウルに汁気を軽くきったツナとしょうゆ、純正ごま油大さじ1を加えて軽く混ぜておく。
- 5
器にご飯を盛り、お好みでいりごま黒をふりかけ、<3>と<4>をのせてわさびと貝われ大根を添える。
コツ・ポイント
アボカドは使う直前に切ってください。先に切っておく場合は、変色を防ぐために少量のレモン汁をかけておきましょう。ツナ缶詰はノンオイルタイプを使ったほうが、あっさり仕上がるのでオススメ。オイル漬けを使う場合はよく油をきって使ってください。
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