にんじん嫌いな私も食べれるにんじんサラダ

miiiii1088
miiiii1088 @cook_40190035

にんじんが嫌いな私ですがこれならモリモリ食べれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
むかーし、テレビで見たのか本で読んだのか忘れてしまいましたが、このにんじんサラダを見て、煮物とかもろにんじん!がだめな私でしたが、これならモリモリ食べれたので。

にんじん嫌いな私も食べれるにんじんサラダ

にんじんが嫌いな私ですがこれならモリモリ食べれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
むかーし、テレビで見たのか本で読んだのか忘れてしまいましたが、このにんじんサラダを見て、煮物とかもろにんじん!がだめな私でしたが、これならモリモリ食べれたので。

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材料

3〜4人分
  1. にんじん 一本
  2. ゆで卵 一個
  3. 玉ねぎみじん切り 中8分の1くらい
  4. マヨネーズ お好きなだけ
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんを長細く切る

  2. 2

    ブラックペッパー以外をすべていれて混ぜる。

  3. 3

    お皿にのせてブラックペッパーをかける。
    さらに上からマヨをかけても♡

コツ・ポイント

にんじんはよくサラダにでてくる細かくて薄いものより、きんぴらにするくらいの細さの方が食べ応えもあっておいしい(^ ^)
マヨはたっぷりのほうがにんじん臭さもごまかされていいです☆笑
写真ではレタスの千切りを敷いていますがお好みで。

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