【長芋とオクラとおかか】ゆずぽん酢味

Name: 【長芋とオクラとおかか】ゆずぽん酢味
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 15ｃｍ; オクラ 10～12本; 削りぶし 3～6ｇ; ゆずポン酢 適量

ももこ＆珠 @cook_40050778

食欲の無い時や暑い日には冷やして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やして、長芋とオクラのそれぞれの食感におかかの豊かな味が絡み美味しいです。

【長芋とオクラとおかか】ゆずぽん酢味

ももこ＆珠 @cook_40050778

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材料

2～3人分

長芋 15ｃｍ
オクラ 10～12本
削りぶし 3～6ｇ
ゆずポン酢適量

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作り方

1

オクラは塩で板ずりして茹でる。
水にさらし輪切りにします。
2

長芋はピーラーで皮を剥いて1～2ｃｍの輪切りにします。
ビニール袋に入れて上から硬いコップでたたきます。
3

器に長芋→オクラ→おかか→ゆずポン酢の順に掛けて食べます。
冷やしてから食べると美味しいです。

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つくれぽ

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ももこ＆珠 @cook_40050778

2013/07/17 01:36に公開

スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。　　(_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪　皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。　ｱﾘｶﾞﾄｳ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ｺﾞｻﾞｲﾏｽｯ！！！

このレシピのキーワード

オクラ山芋

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