熱々ジューシー♡厚揚げのひきわり納豆のせ

くまことば's cooksnap of when they made 熱々ジューシー♡厚揚げのひきわり納豆のせ.
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だおこ's cooksnap of when they made 熱々ジューシー♡厚揚げのひきわり納豆のせ.
名波はるか
名波はるか @cook_40080029

お酒を飲みながらパパッと作れちゃう、絶品のおつまみ♪
出来たては美味しすぎて、誰に出してもおかわりリクエスト必至です！
このレシピの生い立ち
お父さんに出したら、こんな美味しいものがパパッと簡単に作れるのに、なぜ嫁にいけないのか・・・と嘆かれました。

う～ん、喜びきれないコメントです(´･ω･｀)

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材料

２人分
  1. 厚揚げ豆腐 ２枚
  2. ひきわり納豆 １パック
  3. 青ネギ(小口切り) お好みで
  4. ごま油 大さじ２
  5. 醤油 適量
  6. 生姜(すりおろし) お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を魚焼きグリルで少し焦げ目がつくまで焼きます。

  2. 2

    フライパンでごま油を煙が出るくらい熱します。

  3. 3

    厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切って、お皿に盛り、熱したごま油をかけます。

  4. 4

    ひきわり納豆を乗せ、青ネギを散らし、生姜を乗せます。
    醤油をかけて熱いうちにいただきます。

  5. 5

    ひきわり納豆の人気検索で2位になりました。
    ありがとうございます(#^.^#)

コツ・ポイント

ごま油を厚揚げ豆腐にかけるときは注意してね(^_-)-☆
ジューッって音とごま油の香りが食欲をそそる～( *´艸｀)
簡単すぎて美味しすぎて、目から鱗の副菜、おつまみです(^^♪

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つくれぽについて

レシピ作者

名波はるか
名波はるか @cook_40080029
に公開
全米発行フリーペーパー「Frontline」で、アメリカ在住の日本人向けに、料理研究家として家庭料理のレシピコラムの連載ををしています。FrontLinehttp://usfl.com/author/harukahttp://goo.gl/UPJPK1
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