ひき肉と厚揚げの甘辛煮
mnmiiiin☆ @cook_40195094
パパッと作れて濃いめの味なのでご飯が進みます。
大人用はピリ辛にするとなお◎です。
厚揚げがボリューム出してくれます。
このレシピの生い立ち
万能の合わせ調味料で簡単に出来る思いつきレシピです。
ひき肉と厚揚げの甘辛煮
パパッと作れて濃いめの味なのでご飯が進みます。
大人用はピリ辛にするとなお◎です。
厚揚げがボリューム出してくれます。
このレシピの生い立ち
万能の合わせ調味料で簡単に出来る思いつきレシピです。
作り方
- 1
厚揚げを1センチ程度に切る。
- 2
ごま油を温めて、にんにく、生姜を香りがするまで炒める。香りがしたら、ひき肉を火が通るまで炒める。
- 3
ほうれん草を入れる。冷凍のほうれん草をそのまま投入してます。
生のほうれん草を使う方は、2センチ程度に切り入れて下さい。 - 4
ある程度火が通ったら、●を入れて煮詰める。焦げないように注意して下さい。
- 5
最後にお好みで豆板醤を入れたら完成です。
- 6
★コメントで厚揚げを入れるタイミングがないとありました。厚揚げは、ほうれん草を入れるタイミングで一緒に入れてください。
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