風変り焼きそば。

kasumi_k
kasumi_k @cook_40181553

残り物。でも。合わない材料は入れない。焼きそば。
このレシピの生い立ち
完全に残り物…的な感じですが、炭水化物だけの材料にならない様にしてみました。

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材料

2人分
  1. 焼きそばの麺 2袋
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ゴマ 大匙1
  5. 海苔 適量
  6. ウスターソース 大匙1
  7. お好みソース 大匙2~3
  8. セリ 適量
  9. クレージーソルト 適量

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさ。太さに切ります。(薄過ぎると、影も形もなくなります)。

  2. 2

    麺はレンジで1分。野菜は、耐熱容器にいれて2分。

  3. 3

    野菜を炒めた後、麺を入れクレージーソルトを加え更に炒めます。ウスターソースを先に入れ味付後、お好みソースで味を調えます。

  4. 4

    最後に、ゴマとパセリを加えて混ぜます。

コツ・ポイント

横に加えたきゅうりは、鮭のフレーク。パセリ。マヨネーズを混ぜたソースで食べます。麺が解れない時は、少量のお水を加えると解れます。ソースは、本当に好みの問題なので、調節して下さい。

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kasumi_k
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簡単。短時間で出来る、おいしい料理を作ったり、学んだりするのが好きですv
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