作り方
- 1
レバーを炒め、色変わったらネギとトウガラシを入れる
- 2
塩コショウとkecap manisを加え、味つけると出来上がり♪
- 3
☆インドネシアのkecap manis→アジアンストアや輸入ストアで売ってます
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ピーマンとレバーを一緒に食べることでレバーの独特な味が和らぐ気がします。レバーが苦手な人にも挑戦してみてほしいです^_^ ふわくるたまご
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