下処理済みレバーを使って簡単に。暑い夏に元気がでるような味付けにしました♪
このレシピの生い立ち記録用
ニンニクの芽と玉ねぎを3センチくらいに切る。
フライパンに油を入れ、野菜をじっくり炒める。
2にレバーを加えて塩胡椒をして、オイスターソースを入れて炒め合わせる。
皿に盛り、小口ネギを散らしたら完成♬
ニンニクの芽にしっかり火が通るように、じっくり炒めました。
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