夏野菜たっぷり☆ラタトゥイユパスタ♡

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

作り置きのラタトゥイユにモッツァレラチーズとバジルを追加するだけで、簡単本格パスタに♪

このレシピの生い立ち
作り置きのラタトゥイユを使ったアレンジメニューです。

夏野菜たっぷり☆ラタトゥイユパスタ♡

ticcaticca's cooksnap of when they made 夏野菜たっぷり☆ラタトゥイユパスタ♡.
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材料

2人分
  1. ラタトゥイユ(ID：18487686) 200g
  2. パスタ 200g
  3. モッツァレラチーズ 50g
  4. フレッシュバジル 4～5枚
  5. 塩(パスタ茹で用) 大さじ1
  6. パスタの茹で汁 50～100cc
  7. 塩 少々
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をたっぷり沸かしパスタを袋の表示の1分短めに茹でる。
    ※塩も表示通りに。

  2. 2

    フライパンにラタトゥイユ(ID：18487686)とパスタの茹で汁を入れて馴染ませる。

  3. 3

    モッツァレラチーズをちぎりながら入れ、塩・ブラックペッパーで味を整える。

  4. 4

    茹であがったパスタを入れ、手早くソースに絡ませて器に盛り、バジルを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタはお好みの太さでいいですが、幅広のフェットチーネがソースとよく絡んで美味しいですよ♪
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お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし：茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油：天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖：てんさい糖
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