ノンオイル 黒ごまふすまパン
ふすまパンミックスを使ってもっとヘルシーに
このレシピの生い立ち
ふすまパンミックスのレシピをさらにヘルシー
作り方
- 1
材料をホームベーカリーにセットする
＊イーストポケットがない場合、粉入れて真ん中に指でくぼみ作り、そこにイーストを - 2
生地が出来たら12個に丸め、濡らしたキッチンペーパーとふんわりラップしてベンチタイム15分
- 3
丸め直して40℃で40分発酵
- 4
200℃で20分焼く。
＊焼き色がしっかりつくので、我が家はアルミホイルをかぶせて焼いてます
コツ・ポイント
生地をこね始めるまで、イーストに水分がかからないようにする
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みつや014 -
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