失敗なし!なめらかカスタードクリーム

クックloveまま☆ @cook_40095857
カスタードクリーム 以前に失敗して以来 とらうまでしたが、このやり方は美味しかった!
このレシピの生い立ち
ブルーベリーパンに合う カスタードクリームを作りたくて。
失敗なし!なめらかカスタードクリーム
カスタードクリーム 以前に失敗して以来 とらうまでしたが、このやり方は美味しかった!
このレシピの生い立ち
ブルーベリーパンに合う カスタードクリームを作りたくて。
作り方
- 1
砂糖と小麦粉をダマが出来ないように 泡立て器などで混ぜておく。
- 2
卵黄を混ぜながら①を少しずつ振り入れ 泡立て器で混ぜながら合わせる。
- 3
②に牛乳を少しずつ入れながら泡立て器で混ぜる。
- 4
600wのレンジて ラップせずに2分。出して 良くまぜまぜする。
- 5
次はふんわりラップして600wで20秒。出してバターとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 6
粗熱が取れてから ピチッとラップして冷蔵庫で冷やす。
- 7
ちぎりパンはレシピID18542368で ブルーベリーに変更しています!
コツ・ポイント
まぜまぜを一生懸命に!です。食パンのトーストにも合いますよ!ちぎりパンは レシピID18542368 で!
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