鶏挽き肉と豆腐のそぼろ
kogumasan★ @cook_40140857
ダイエット中でも気にせずたくさん食べられるそぼろです。
このレシピの生い立ち
そぼろをヘルシーに食べたいと思い、豆腐を入れてみました！
鶏挽き肉と豆腐のそぼろ
ダイエット中でも気にせずたくさん食べられるそぼろです。
このレシピの生い立ち
そぼろをヘルシーに食べたいと思い、豆腐を入れてみました！
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに、豆腐を入れ、中火でつぶすように空炒りします。
- 2
豆腐の水分がなくなってきたら、鶏挽き肉を加え、鶏挽き肉に火が通るまで炒めます。
- 3
鶏挽き肉に火が通ったら、焼き肉のたれを入れ、全体に味がついたら完成です！
コツ・ポイント
・１で豆腐の水分をしっかりと飛ばすこ とがポイントです。
・油を入れなくても、鶏挽き肉の油だけでできます。
・挽き肉は豚肉に、豆腐は木綿豆腐に変えることもできます！
こちらも美味しいですよ(^^)
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