簡単＊味付けゆで玉子(燻製玉子の準備)
akanen_pad @cook_40116176
ゆで玉子に味付けをしてからキャンプへ持っていきます。燻製玉子にしても、濃厚な味わいを楽しめます^^*
このレシピの生い立ち
キャンプのダンボール燻製にピッタリな、味付け玉子を準備しました。
簡単＊味付けゆで玉子(燻製玉子の準備)
ゆで玉子に味付けをしてからキャンプへ持っていきます。燻製玉子にしても、濃厚な味わいを楽しめます^^*
このレシピの生い立ち
キャンプのダンボール燻製にピッタリな、味付け玉子を準備しました。
作り方
- 1
卵を常温に戻しておく。
たっぷりのお湯を沸かす。 - 2
鍋底からフツフツと泡が出てきたら、卵を入れて、再沸騰したら、少し強めの中火で5分茹でて、黄身がトローリのゆで玉子を作る。
- 3
冷水にとって、ゆで玉子の皮をむく。
- 4
合わせたタレ★にゆで玉子を入れて、1～7時間、冷蔵庫で漬け込んで出来上がり。
コツ・ポイント
ほったらかしで出来る、簡単なメニューです。ラーメンや、お弁当にも、とってもあいます。
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