アレンジ フォー
半熟な卵が最高！
とっても簡単、とっても美味しい！
ぜひ作ってみてぐださい！
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープを炊いたので
作り方
- 1
フォーを書いてある時間通り茹でる。
- 2
鶏ガラスープに火をかけ、ナンプラーを加える。
- 3
スープを温めている間に、具材の準備をする。今回は鶏ガラについていたお肉を使用。
- 4
茹で上がった麺は盛り付けるお皿にあげておく
- 5
スープが沸騰したら卵を割り入れ白身が白くなってきたら、火をとめる。
- 6
麺の上にスープをかけ、具材をのせれば
- 7
完成！
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コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないこと！
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ナンプラーを少し加えただけでアジアンな香りがして食欲をそそります。スープは飲み干せるほどさらっとして美味しいです！
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