鯖と枝豆の炊き込みご飯

アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161

炊飯器で簡単♪
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材料

2〜4人分
  1. 2合
  2. 260cc
  3. 切り身 100g
  4. 枝豆 40g
  5. 淡口 大2
  6. 味醂 大2
  7. ほんだし 4g

作り方

  1. 1

    米はよく研ぎ、枝豆は殻から外す。

  2. 2

    上記のものを全て合わせ、炊飯器に入れて炊き上げる。

コツ・ポイント

鯖は生のまま炊き上げました!
青魚が苦手な方は、缶詰の鯖の水煮缶を使用すれば、鯖の独特の香りは気にならないかもしれません。

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レシピ作者

アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161
に公開
本格的なお店の味を、お家で簡単に♪普段はコンソメ 出汁 ブイヨンなどは全て手作りしてますが、ここではお手軽に出来るよう調味料など使い、分かりやすく載せていきます!
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