枝豆は豆の部分を取り出す。

お米を水で洗いながら、とぐ。

炊飯器にごはん、サバ、枝豆、液みそ、糀甘酒、しょうゆ、水を入れ、スイッチを入れ、炊飯する。

炊き上がったら、しっかりとしゃもじで混ぜこむ。

液みそはマルコメの「液みそ 料亭の味 減塩」を使用。

糀甘酒はマルコメの「プラス糀 糀甘酒LL 1000ml」を使用。