たぬきつね焼き飯(^。^)♥
マリーゆう子 @cook_40111044
たぬきは関東では天かす、関西では揚げのあんかけ。きつねは両方 揚げのようです。天かすとあげの焼飯
冷蔵庫と相談して作成！
このレシピの生い立ち
うちの旦那が「紅しょうが食べたい」ってまた騒いだので 作成しました
でも 冷蔵庫の残り物ばかりなので 手軽にできました
アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯もレンジでチンして温めておく
- 2
具の準備。
あげ 紅しょうが 長ネギはご飯と混ざりやすいよう刻む
卵はときほぐす -
- 3
フライパンを熱して
油を多めにひき（材料外）
といた卵をいれてご飯を投入。炒める - 4
卵とご飯が炒まったら刻んだ具を入れ
ひと炒め。
調味料を順番に入れて手早く炒めあわす - 5
味を見て もの足りない場合は 塩こしょうで調整。
お皿に盛り付けます - 6
しょうゆをさっとかけた天かすを上にのせ、
紅しょうがを その上に乗せて完成です -
コツ・ポイント
調味料を入れたら 手早くですかね
紅しょうがの味 天かすの味 それぞれあるので 味見しながら塩コショウ等で調整してください
リアクション
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